Koyun Sütünün Faydaları Nelerdir?

0
2910
Koyun Sütünün Faydaları Nelerdir

Koyun Sütünün Faydaları Nelerdir , Dişi koyun sürekli süt üretmezler. Kuzu sütten kesildikten 80 ila 100 gün sonra süt sağlar. Sonbaharda doğurur ve kuzular ilkbaharda veya erken kış aylarında doğarlar. Bu süt, diğer sütlere göre yüksek yağ içeriği ve konjuge linoleik asit içerir. Ayrıca laktoz içeriğinde de zengindir.

Yüksek protein içeriğinden dolayı, yoğurt ve peynir yapmak için uygundur.. beyaz peynir, koyun sütünden yapılan popüler peynirlerden biridir. Katı içeriğin yüksek olması nedeniyle, bir galon sütünden daha fazla peynir yapılabilir. Koyunlar genelde daha az süt ürettikleri için maliyeti daha yüksektir. Küçük ölçüde koyun sütü bulunur.

Koyun Sütünün Faydaları Nelerdir  Besin değeri

Bir fincan koyun sütü, 197,72 g su, 265 kalori, 14.65 g protein, 17.15 g toplam lipit yağı, 2.35 g kül ve 13.13 g karbonhidrat sunar. Aynı miktar,% 72.50 oranında DV Vitamini,% 66.92’si Vitamin B2,% 55.29’u fosfor,% 51.99’u vV valin, 49.525’i izolösin,% 49’u toplam lipit yağı,% 47.30’u Kalsiyumun DV’si,% 46.82’si DV triptofan,% 38.91’i DV lösin,% 37.59’u lizin,% 37.33’ü DV trinini,% 33.20’si DV histidin,% 29.30’u DV proteini,% 19.94’ü DV vitamini B5, A vitamininin% 15.43’ü,% 13.25’i DV vitamini,% 12.56’sı DV bakır,% 12’si çinko,% 11.44’ü DV C vitamini,% 11.31’i Vitamin B6,% 10.48’i DV magnezyum ve% 10.10 karbonhidrat DV.

Koyun sütü sağlığa faydaları

İnek, manda ve keçi sütü arasında koyun sütü üstün sayılır. Lezzetli lezzetlere sahiptir ve çeşitli mutfaklar için hayati bir bileşen olarak kullanılmaktadır. Sütü süt için yetiştirilir. Koyun sütü veya ürünleri bol miktarda karbonhidrat, protein, esansiyel mineral, yağ ve vitamin sağlar. Koyun, maliyeti sınırlı olduğu için yılın sınırlı zamanında süt üretir.

Koyun Sütü
Koyun Sütü
  1. Bağışıklık geliştirmek

Koyun sütü, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan E Vitamini ve A gibi bol miktarda besin ve mineral içerir. Vücuttaki serbest radikalleri yok etmeye yardımcı olan ve oksidatif stres ve kronik rahatsızlıkları önleyen antioksidan özelliklere sahiptir. Ayrıca, cildin görünüşünün yanı sıra sağlığını da iyileştirir.

  1. Büyümeyi teşvik eder

Koyun sütü, gelişimi ve büyümesi için gerekli kılan mükemmel bir protein kaynağıdır. Vücudun hücreleri, dokuları ve kemikleri için de hayati önem taşır. Ek olarak, protein sizi aktifleştirir ve fonksiyonları normalleştirir.

  1. Kanseri önlemek

Koyun sütü, vücutta kanser, oksidatif stres ve hücre büyümesi olasılığını azaltmaya yardımcı olan yüksek nükleotit ve nükleosid içeriği içerir. Aynı zamanda, sağlıklı hücreleri mutasyona uğratan serbest radikallere bağlı olarak ortaya çıkan oksidatif stres olasılığını da düşürmektedir.

  1. Üreme sağlığı

Koyun sütü dişi üreme sağlığı için hayati önem taşıyan folat gibi B Vitamini içerir. Genel metabolizmayı teşvik eder. Eksiklik, bebeğin nöral tüp defektleri ile ilgilidir. Ayrıca hormon seviyesini dengeliyor ve sağlıklı beslenmeyi teşvik ediyor.

  1. Kan basıncını korur

Koyun sütü, keçi, inek veya buffalo’nun sütünden yüksek miktarda amino asit içerir. Amino asitler, arterler ve kan damarlarındaki gerilmeleri azaltarak kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.

  1. Kemik mineral yoğunluğu

Bol miktarda çinko, kalsiyum ve magnezyum içerir. Kemik mineral yoğunluğunu arttırır. Osteoporoz olasılığını önler ve genel sağlığı teşvik eder. Keçi veya inek sütünden iki kat fazla kalsiyum içerir.

  1. Kolesterol korur

Koyun sütünde vücutta kolesterol seviyesini düşüren tekli doymamış yağlar bulunur. Ayrıca kalp krizi, ateroskleroz, koroner kalp hastalığı ve inme olasılığını da önler. Yağ tortularını azaltır ve proteini enerjiye dönüştürür.

Koyun sütü gerçekleri

Koyun sütü en lezzetli sütü olarak kabul edilir. Aynı zamanda doğal olarak homojenize edilmiş sütün daha fazla orta zincirli yağ asidi ve daha küçük yağ globülleri içerdiği anlamına gelir. Ayrıca sindirimi destekler. Koyun sütünü iyi bilinmemekle birlikte, sütünden elde edilen ürünler dünyanın her yerinde yaygın olarak tüketilmektedir. Koyun sütündeki protein ve yağ içeriği inek sütü ile karşılaştırıldığında daha yüksektir .

CEVAP BIRAKIN

Lütfen Yorum Giriniz
Buraya Adınızı Giriniz